据报道，随着中国消费者对于澳洲坚果需求的不断增长，澳大利亚农场逐渐成为中国投资者关注的目标。为保障产品的供应，中国投资者热衷于购买数百万澳元的澳大利亚农场，其中昆州及新州等地的坚果农场更是吸引了不少投资者的目光。
一、澳洲坚果产品大量出口中国
据报道，2015年澳洲共生产了4.83万吨坚果，较去年同期增长了10%，预计在2016年，澳洲坚果的产量还将持续增长。数据还显示，去年中国从澳洲进口的坚果高达总产量的1/4，而随着中国消费者的需求愈加强烈，澳洲种植者正在全力提升生产力。
对此，有澳洲房产经纪代理表示，“中国民众对于澳洲坚果的需求将是创纪录的，为此，中国投资者正在通过投资澳洲大型农场来努力保证国内的供应。”
此外，随着对澳洲坚果需求的上涨，产品的价格也不断上涨。在2014年，澳洲坚果的价格为每公斤3.5澳元，而到了2015年价格却飙升至每公斤4.5元。”
二、澳洲农业需要海外投资
为促进澳洲农业的发展，企业及农业机构均表示需要海外资金的注入，对于坚果产业来说也并不例外。澳洲坚果协会(Australian Macadamia Society)负责人伯内特(Jolyn Burnett)表示，“在澳洲坚果领域，我们亟需海外投资，以注入新的生产力。”
劳里也指出：“来自中国的投资者往往希望投资超过3万棵树规模的农场，但澳洲农场针对中国投资者和澳洲投资者并不会开出不同的价格。”他续称：“中国投资者非常用心，并非常熟悉澳洲的投资环境，他们也往往会雇佣一些有着丰富经验的投资顾问。”
三、澳洲农场不担忧外资比例增长
目前，澳洲农场的外资占比约为10%。伯内特表示，“澳方并不担心有更多的海外资金注入，虽然近年来海外投资澳洲坚果市场不断增加，但到目前为止，外资占比并没有显著增长。”
他续称：“虽然并没有精确的统计，但在过去12个月内，在80多家农场中出售的不超过12家。此外，拿班德堡比例，拥有成千上万棵树的大型农场的售价也仅为200万至400万澳元。而海外投资审查委员会(Foreign Investment Review Board)对海外收购进行审查的最低门槛也为1500万澳元以上。”