费城隶属于宾夕法尼亚州,是美国最老、最具历史意义的城市。历史上的费城曾经是美国的首都,厚重的历史赋予这个城市独特的地位。现如今的费城,俨然一副大都市的模样,也吸引了众多移民美国的中国人前来定居生活。那么,费城究竟适合华人生活吗?本文将从文化,生活,饮食,居住,教育以及安全等诸多方面进行详细的介绍。
一、浓厚的文化底蕴
提起美国不是只有时尚和高科技,它也可以如一本厚重而积满尘埃的书,有兴衰,也有成败。
费城的金秋,是个让人一瞥就能爱上的城市。树叶泛黄的时候,行走在费城的街头,那种充满历史的文化底蕴感真的令人沉醉。
这里曾经是美国的第一任首都,《独立宣言》在这里签署。还被称作“壁画之都”,在美国就有专门的一个有关壁画的app,上面有许多壁画的信息,比如地方、时间、作者和故事等。或许费城大街小巷的那么多的壁画,是讲述着一个个传奇历史和故事文化。费城的文化是多元化的,就如它的种族多样性一般,这些构造成了这座城市独特的魅力。
二、费城的外国移民
至今费城已经有1万5千左右中国留学生和13万左右的华人移民到这,许多华人在这里开设了餐馆和房地产。像南费城就有各个国家的人,是种族最多元化的地方,意大利人、越南人,墨西哥人和中国人混杂在这里。越南人会在华人超市购物,华人会去意大利市场买菜,墨西哥人偶尔去吃个越南粉。这里的房价普遍均价在20-35万左右,白人也会在南费城1500美金/月的高档公寓生活着。西费城相对富人多一点,比如科比小时候生活的 Lower Merion高中就在此,这里有几百万美金的豪宅。
当然有好的也会有贫穷的,北费城就是这种性质的,这里有着一半的黑人人口,每天无所事事的,所以导致这里的商业发展不起来,安全问题也有待提高。刚到费城的新移民尽量不要去北费城,每个城市都有好和不好的地区,社区和社区之间的区别也是巨大的。
三、吃在费城
费城的餐厅十分多样,品质也很好。可以吃到中国菜、泰国菜、越南菜等品质口碑料理。像料理铁人森本正治(Masaharu Morimoto)在费城就拥有一家同名的餐厅(Morimoto)。由于费城的移民多样化,像印度菜、中国菜、衣索比亚菜、泰国菜、越南菜等,这种物美价廉的好餐厅也都能找到。南费城的意大利市场就有一个露天市集,周围有不少好吃的餐厅。
费城不少餐厅、小吃店与餐车卖一种叫做起司牛肉堡(Philly Cheese Steak)的食物,费城的南街与四街交叉口有家Jim's的餐厅卖这个最出名,在餐厅外往往可见排队的人潮,而餐厅的墙上挂有许多名人的照片与签名。还有一种叫做吉拉提冰淇淋(Gelati)的,与一般冰淇淋比较,吉拉提用料实在,尤其是水果类的吉拉提,往往有浓浓的果香,口味较一般冰淇淋清爽许多。
另外还有黑樱桃汽水(Black Cherry Wishniak)、软心形面包(Pretzels)、何奇三明治(Hoagies)等费城特色的饮食。
四、费城的学习氛围
宾夕法尼亚州是美国东部面积比较大的州,学校众多,不仅是大学还有高中,很多顶尖高中是宾大的主要生源地,而且很多集中在宾州费城附近。比如费城最好的高中贵格中央中学,藤校录取率高达22%。还有哈弗福德中学就是美国顶尖的私立中学,学生都来自上流社会。
另外费城著名的三大名校:宾夕法尼亚大学、德雷塞尔大学和天普大学,都是美国顶尖的大学。像天普大学有名的ncaa“猫头鹰”篮球队(Temple Owl)每年吸引大批人潮前来参观加油打气,是天普大学的一大特色。德雷塞尔大学的工程学曾被《纽约时报大学指南》点名表扬过。那么宾大法学院有着一个世纪历史的LL.M.项目,更是闻名全世界。
五、费城安全问题
费城受到许多华人喜欢的一个原因就是友善,本身费城和中国的关系也很密切,是友好市。而且这里的警察和市民关系没有其他城市那样恶劣,警民交恶在这里极少,更多是和谐的关系。据说之前的抗议黑人rapper,华人第一次在那进行了武装游行,当地警察也给了很大程度的支持。
费城的校区安全更是受到很大的重视,警力充足,绝对保证校区安全。
在很多人眼里,费城是个破旧的老城,没有西部的阳光,没有湾区的高科技,没有纽约的热闹。但是,在这个不大的城市里,充满了故事,而就是这些故事吸引了那么多人来到费城,留下他们的故事……