随着人们的收入水平不断提高，我们越来越倾向于出国自由行，而意大利就是其中的热门国家之一。意大利是西欧最有风情的一个国家，有惊艳的山水风景，有悠久的历史文化，有地道的小镇风情。无论你在意大利停留多少天，都能让你感到无比充实。第一次去意大利自由行的话，需要提前做好很多准备。下面就为大家介绍意大利签证、退税、饮食、交通各个攻略，希望你的意大利自由行能一路顺风！
一、意大利自由行之签证如何办理
意大利需要申根签证，如果只去一个国家旅游的话就只要申请该国签证就可以，如果去多国的话，则需要申请停留时间最长国家的签证。
1、申请步骤
2、准备材料
申请表、照片、证件和机票、住宿确认单、在职证明、公司营业执照复印件、保险单等等，如果准备带孩子的话，还要办理亲自证明关系和出生证明。
二、意大利自由行之退税问题
在意大利不是所有商店买东西都能退税，支持退税的店在门口会有Global Blue（环球蓝联）或是有TAX FREE、VAT refund等标志，取决于这家店用的是哪个退税公司的服务。有的门口没有牌子，就可以直接问店员有没有。退税是有最低消费限制的：在支持退税的同一家店，当天购物满155欧元，才可以享受退税。不可以跨店或者不同日期的累积消费。
通常购物退税需满足两个条件：
1、非欧盟成员国的常住居民；
2、当天在同一家店内购物满155欧元。
结帐后，店员会给你一张退税申请表，也会要求查看你的护照，有些店需要你自己填写护照号、姓名、地址等信息，有的会直接用电脑打出来。退税率通常在11-15%不等，买的东西价格越高，退税率越高，有固定公式照搬，能退多少钱和商店没有关系。
三、意大利自由行之吃饭点菜
在意大利自由行时，最大的一个难题就是点菜，且不说看不懂意大利语菜单，即使有英语解释也仍然不知道这道菜究竟是什么。
意大利餐厅的菜单上会把肉和鱼闲分开列：Secondi－Carne（主菜－肉），Secondi－Pesce（主菜－鱼鲜）。意大利人也不喜欢同时吃鱼和肉，因为他们觉得口感不搭。靠海吃海，三面环海的意大利吃海鲜很方便（其实很多也是从印度洋运过来的，不是从地中海里捞的），主要是鲈鱼（Spigola）、剑鱼（Spada）、鳕鱼（Baccalà）、青口（Cozze）、大虾（Gamberetti）和龙虾（Aragosta）等。
如果想点菜不踩雷的话，可以参考下面当地特色主菜介绍：
1、罗马：白葡萄酒烹小牛肉薄片、罗马式红烩牛肚、红烩吮指牛尾、罗马式洋蓟等；
2、佛罗伦萨：佛罗伦萨T骨牛排、佛罗伦萨式烤里脊、炖兔肉、浓汁贻贝、菠菜鱿鱼等；
3、米兰：米兰式炸小牛肉、牛膝骨、米兰式牛肚、大炖菜等；
4、威尼斯：小牛肝炒洋葱、红炖海鳗、软壳蟹、墨鱼汁意面等。
四、意大利自由行之交通指南
和国内相比，意大利交通的便利性还是要差一些的，好在交通工具种类较多：
1、火车：意大利的铁路网比较便捷，不少人出行时会选择火车，但如果你要去周边火车无法达到的小镇，也可以选择搭乘汽车。
2、大巴：类似国内的巴士，意大利的大巴可以去到所有小镇，所以乘坐大巴出行是很多本地人的选择。从长途公交站可以选择乘车目的地、购买车票或查看时间表等。对于资深意大利驴友，可以选择普通大巴，但如果你是初入意大利的话，还是选择城际游巴士，因为城际游大巴的购票步骤相比更简单。
3、租车自驾：不少人去意大利游玩，会有自驾游的想法。租车可以选择提前在网上预约租车公司，会比现场预约便宜一半的价格，比较推荐经济型轿车，省油又好停车。
4、出租车：意大利的出租车和国内的不太一样，在城市里用手拦车是不管用的，必须电话或者短信预约，如果从你住的酒店打车出发，可以找酒店工作人员帮忙预定。收费标准在意大利不同城市价格都不一样，白天起步价大致在3欧元左右，晚上及周末节假日会有加价。
以上就是意大利自由行攻略第一篇，主要向大家介绍了饮食、交通签证方面的攻略，后续我们还会介绍更多意大利自由行的相关攻略，大家可以多多关注一下。