希腊的文化、宗教和历史决定了其教育宗旨是培养全面发展、多才多艺的人才。多年来，希腊教育系统采用最先进的教育理论，应用领先的培养模式进行了自上而下的重大改革，试图建立一个既能够满足劳动力市场的需求，又能促进科研水平进步的全面并且公平的教育体系。
一、小学教育
6至12岁的适龄儿童必须参加由政府提供的免费公立教育。希腊政府在小学阶段彻底贯彻了因材施教的教育方针，针对不同天赋的儿童，分别设立了普通小学、实验小学和特性教育小学三种类型的学校。实验性的小学专为教育实践开设，由专门从事教育学研究的资深学者监督授课，为的是引导出那些有天赋孩子的最大潜力。而对于一些身体上有缺陷或者精神上存在障碍的孩子，会有类似国内聋哑人学校的专业特殊性学校为他们服务。所有三种类型的学校都会向学生传授基本技能，譬如听说读写的能力，数学和希腊文等等。希腊的小学生们每天从上午8点学习至下午1点。多数学校在下午4点之后会为孩子们提供额外的体育和艺术课程。
二、中学教育
中学时期分为是希腊政府提供的强制性初中义务教育阶段和自费的高级中学阶段。12至15岁的孩子们既可以就近选择初中，也能通过一定的考核，进入实验性初中。对绘画、舞蹈和戏剧等感兴趣的还能够申请去专门的艺术性中学就读。初中阶段，学生们的主要学习时间集中在早上8点至下午2点。这个时期老师会传授给学生包括现代和古希腊语，数学，物理，化学，地理，历史，体育，宗教，音乐和艺术在内的多种学科知识。同时期还会特别强调外语学习，学生可以选择英语或其他另一种欧洲语言作为选修课程。
高中阶段，学生们不但可以选择进入综合性的高级中学，而且也能根据自己的爱好，继续攻读艺术类高级中学。甚至选择职业高中，学习系统的职业技术。希腊教育部门为高中阶段的莘莘学子提供了多样性的选择，充分尊重了每种类型学生的意愿，使得百花齐放，百家争鸣。
三、高等教育
希腊人均受教育程度极高，每年都有大量的大学毕业生涌入社会，其中的绝大多数只需4年就能拿到学士学位。而科学技术型大学的理工类的学子和有志于艺术的美术类学子则要经过五年的培养方能毕业。希腊高校多采用讲座或者讲习班的形式教学，大部分课程都在一个学期内结束。跟多数欧盟国家一样，希腊的公立大学是完全免学费的。许多希腊老牌公立大学，如雅典大学，亚里士多德大学等，在哲学、法学、医学、艺术等领域拥有着不输于藤校的实力。学校内部为学生提供了充足的硕士和博士攻读机会，并对这些优质的人才提供一定程度的教育补助。
综上，希腊教育不仅夯实基础，而且尊重天性。职业发展和深度研究的双向发展是希腊教育的两个方向，一方面是随时根据社会需求而定的职业教育，为孩子将来的就业和职业发展打下基础；另一方面是科技，哲学，数学等纯理论领域的研究，也有充足和良好的资源来支持其发展。